НА ВЫСТАВКЕ INTERFOOD 2015 ПРИШЛИСЬ ПО ВКУСУ

В просторном павильоне Петербуржского ЭКСПО-ФОРУМА царил непобедимый дух современной сорочинской ярмарки, витиевато украшенной гирляндами яств и разноцветных стендов.

19-я Международная выставка продуктов питания, напитков и промышленного оборудования INTERFOOD каждый год собирает под одной крышей сливки пищевой отрасли и способствует появлению качественных продуктов отечественного и зарубежного производства на прилавках Северо-Западного региона России.

На протяжении 17 лет своего существования, не смотря на кризисные времена и периоды экономических стагнаций в стране, выставка помогает участникам расширить рынок сбыта, презентовать свою продукцию, приобретать новые деловые контакты, а также проводить открытые лекции и семинары, посвященные наиболее актуальным вопросам индустрии.

Центральной темой обсуждений, внегласно обозначенной на INTERFOOD 2015 основным лейтмотивом, явилась проблема импортозамещения продовольственных продуктов на российском рынке.

Директор проектов CORUNA BRANDING Светлана Глушкова рассказала о том, как российские бренды могут выжить в непростых условиях кризиса, поделилась актуальными примерами из отрасли и личного опыта, а также публично презентовала технологию "CORUNA EXPRESS BRAND", призванную помочь отечественным торговым маркам в короткие сроки занять пустующие места на торговых полках.

Оптимизация процесса разработки бренда с точки зрения бюджета и сроков - своевременная и гуманная инициатива, которая пришлась по вкусу представителям крупных российских предприятий и вызвала настоящий восторг у аудитории. После красноречивого выступления, из зала поступило много просьб сделать немедленную экспертизу того или иного рекламного продукта - от визитки до упаковки.

Это позволило провести короткий мастер-класс с участием всей аудитории, на котором каждый мог почувствовать себя немного бренд-менеджером.

Из всех неудобных ситуаций был найден изящный выход - приглашение приехать в гости и обсудить все вопросы за круглым столом.